【JR船橋駅/京成船橋駅】発酵素で腸から美人に！ヘルシー健康弁当

ホリスティックマーケットキッチンは、船橋近郊で2店舗を展開する女性に嬉しい発酵素を取り入れたお弁当を販売。テイクアウトはもちろん、おしゃれな店内でのイートイン、デリバリーも可能です。店内ではオーガニック食材の販売や、有名バリスタの粕谷哲氏のコーヒーも楽しめます。各種メディアにも多数取り上げられ、日本テレビ「news every」でも紹介されるなど、今話題のお店です。

今回はJR船橋駅徒歩6分/京成船橋駅から徒歩5分の、ホリスティックマーケットキッチン+naturiに行ってきました。

4人の子どもたちを1人で子育てする店主が、離れていても食卓を囲む感覚を得られる「お弁当」に心惹かれ、“心と心を結ぶ弁当屋”を2016.5月に開店。
腸の善玉菌に効果ありの日本古来の食材を意識し、特に調味料にこだわり発酵食を取り入れ、彩りいい野菜をたくさん使ったお弁当を提供しています。お米は古代米である無農薬黒米を使用。店名にもあるホリスティック(Holistic)という言葉は、ギリシャ語で「全体性」を意味しているそう。”腸から健康美人に”というコンセプトにもピッタリですね。

2020年11月17日に、2019年5月より営業していた下総中山から移転してきたばかり。船橋ではお持ち帰りを中心にデリバリー、イートインを展開。

船橋駅から徒歩10分ほどの場所にある、+naturiに行ってきました。

板倉病院の裏手に位置していますので、駅からは板倉病院を目印に行くとわかりやすいと思います。

パッと目を引く黄色い外装と、”お弁当”ののぼり旗がかわいらしい外観です

年末に訪れた時は、お正月飾りの販売もしていました。

店内はテイクアウト用のお弁当を始め、オーガニック食品なども多数販売しています。

人気の腸美人弁当・スペシャル腸美人弁当は、メインがお肉と魚から選べます。
こちらに出ていないお弁当も、オーダーすれば作ってもらえます。

パンやおむすびなど、手軽な食事も嬉しいですね。

見た目も可愛らしい、オーガニック食品も購入可能。

店内奥の棚では、ハーブティーや調味料なども販売しています。

アジア人初のWORLD BREWERS CUPを制した世界チャンピオン粕谷哲さんのコーヒーも飲めちゃいます。船橋のコーヒーカンパニーで、”船橋コーヒータウン化計画”という船橋市の一大プロジェクトの一環のようです。

2Fがイートインスペースになっています。お弁当をオーダーし、さっそく2Fへ。

階段を上ると、1F同様おしゃれなインテリアのイートインスペースが。
約10席ほどの広さです。

除菌グッズを始め小物もしっかり取り揃えられており、店内でもリラックスして過ごせます。

いよいよお待ちかねのお弁当が運ばれてきました。

竹皮を使用したおしゃれな容器にもテンションが上がります。

一番人気のスペシャル腸美人弁当のメインはお肉をチョイス。
まず見た目のキレイさに感動！さすが一番人気のボリューム感です♪

・熟成ラルポーク（メイン）→柔らかいお肉に控えめな味付けでお肉のおいしさが引き立ちます。スパイスの効いたわさびが添えられていて、お肉にとてもよく合いました。

・お米→古代米の黒米を使用されているとのことですが、これがとにかく美味しい！お米自体に甘みがしっかりあるので、おかずなしでも十分楽しめます。

・白だし卵焼き→お米に甘みがあるので、甘さ控えめになっています。大葉が添えてあるのも嬉しいポイント。

・おかず→船橋特産の小松菜ともやしのナムルや、紫キャベツの漬物、ヤーコンオイスター炒めなど、見た目も鮮やかで野菜自体の甘みを活かした味付けのものが多かったです。食べているだけで健康的な気持ちになれました♪

ボリューム感もちょうどよく、一つ一つのおかずに手間がかかっていることが伝わってくるメニュー。このお値段でこのヘルシーさと美味しさは、コスパも◎で、他のお弁当も色々食べてみたいと思いました。

一番人気のスペシャル腸美人弁当、腸美人弁当は、それぞれ7種と4種のおかずが週替わりになっています。体に嬉しい効能が盛りだくさん。　

その他のメニューも、どれも美味しそう・・・。
ガッツリ系も多いですが、どれも体に優しいなんて嬉しすぎますね！

JR／京成船橋駅の少し隠れ家的なお弁当屋の+naturi。テイクアウトもイートインもどちらも楽しめます。特にヘルシー志向の女性には是非一度お試しいただきたいです。