【千葉市】SNSで話題のUMIラボってどんなお店？

JR千葉駅から徒歩5分。数々のグルメインフルエンサーも紹介するCafe&Bar UMIラボ。店内ではさまざまな海鮮料理やスイーツを楽しむことができます。

今回は人気の理由を探るべく、ランチタイムにお邪魔しました。

UMIラボは2020年1月にオープンしたお魚とワインをメインとして提供するお店。
数々のSNS映えする料理やスイーツを求めて、連日多くの人が訪れています。

また、グルメインスタグラマーやYoutuberによる千葉カフェ特集では必ずと言ってもいいほど取り上げられており、「見たことある！」という方も多いのではないでしょうか。

Cafe&Bar UMIラボの最寄り駅はJR千葉駅。
西口を出てモノレール市役所前駅方面に約5分歩くと右手にCITY5ビルが見えます。

階段を降りた1階にお店の入口があります。お店の前には美味しそうな料理のポスターや看板がたくさん！

どんな料理に巡り会えるのか考えるだけでワクワクしてきます。

店内にはカウンター席とテーブル席、合わせて50席がありました。
家具や照明器具にこだわっているのはもちろん観葉植物や絵なども飾られており、おしゃれで居心地の良い空間でした。

今回UMIラボを訪問したのは平日の12時半頃。ランチタイムピーク時間の店内はかなり混み合っていました。

席は90分制のため比較的入れ替わりは早い印象ですが、時間がない方は事前にインターネットで予約をしてから来店するのがオススメです。

そしてお客さんはSNSで話題なこともあってか20〜30代の方がほとんどで、女性2人組やカップルが多い印象でした。

私は今回一人での来店でしたが、店員さんが忙しい中親切に対応してくださったため周りも気にならず過ごしやすかったです。

また気になる感染症対策についてですが、入店時のアルコール消毒や検温はもちろんマスクケースも用意されているなど、しっかり対策されていたため安心することができました。

ランチタイムにはお得なランチセットが登場。
選べるメイン料理のメニューも豊富で何を食べるか迷ってしまいますね。

LUNCH MENU
＜セット・コース＞
・1,000円ランチセット　選べるメイン+サラダ
・1,500円コース　選べるメイン+サラダ・スープ・ライ麦パンの食べ放題
・2,500円コース　選べるメイン+サラダ・スープ・牡蠣3種・ライ麦パンの食べ放題

＜メイン料理　+0円＞
・シーフードペペロンチーノ
・自慢のカキフライ
・UMIラボオムリタン

＜メイン料理　+300円＞
・牡蠣のクリームパスタ
・海老トマトクリームリゾット
・トリュフ香るキノコリゾット

＜メイン料理　+500円＞
・ロング寿司ハーフ　〜人気３種乗せ〜　サーモン・馬刺しユッケ・海老アボカド
・炙りサーモンいくら丼（〆の明太茶漬けセット付き）

＜セットドリンク＞
・コーラ
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶

今回私が注文したのは“ロング寿司ハーフ”のランチセット。
サラダとドリンクが付いてお値段税込1,500円でした。

お寿司のネタはアトランティックサーモン・海老アボカド・馬刺しユッケの3種でした。
お好みで醤油・わさび・ごま油と塩を合わせたタレをつけていただくことができます。
中でも海老アボカドはマヨネーズとの相性が抜群で絶品の味でした。

そしてこちらのロング寿司、ハーフサイズでもかなり見た目のインパクトがありますが通常サイズの長さはなんと50cmもあるそう！
具材も生しらす、牡蠣いくら、カニなど多くの種類から選ぶことができます。
「たくさん食べるのには自信がある！」という方は是非チャレンジしてみてくださいね。

実はUMIラボの人気商品、今回いただいたロング寿司だけではないんです。
オムライスとナポリタンを組み合わるという斬新な発想から生まれたオムリタンや、空のような青色のクリームソーダ、目の前で炙っていただけるバスクチーズケーキなど、オリジナリティ溢れる料理やスイーツが盛りだくさん。
他では見られない数々の料理で盛り上がること間違いなしです！

今回はSNSで今話題Cafe&Bar UMIラボの人気の理由を探ってみました。
千葉駅からのアクセスも良いので「気になっているけど行けていない！」という方は是非美味しい海鮮料理とスイーツを味わいに足を運んでみてください。